那两位大叔听到高汤那句话不由地愣了一下，这一时间心里的震撼让他们说不出话来，某人友好地拍了拍两人的肩膀，然后就回到了案台前。

这时那几位帮忙的妇女默契地把放凉了的猪肠子、猪肺等分好类的猪下水都端了上来，放在案台的另一边等候高汤的指示。

“嗯，那个猪肺已经切好了，你们直接把它倒入那个大骨汤里就行了！对了，把炉子的火调到最小！”

高汤扫了一眼端上案台的那些装了猪下水的盆子，开口说道。

“先把猪肠子拿过来切了，猪肝已经焯过水，也熟得快！”

从端过来的盆子里先挑出了猪粉肠，这一截也不算短了，高汤握着菜刀飞快地将它切成了一截手指长短的小段，不一会就切完了，他又拿起了位于中间部分的猪小肠，也切成了一截手指长短的小段；抽空看了一眼围观的众人，他笑着解释了一下。

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