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第136章 无锡名菜

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店小二道:“不过太湖大闸蟹是秋天才上市的,九月上团脐,也就是雌蟹,十月上尖儿,也就是雄蟹。这会儿是春天,吃不着!”

王英武哭笑不得道:“吃不着,你跟我说什么?馋我啊?”他看看店小二问,“除了太湖大闸蟹,无锡还有什么特色菜?”

店小二道:“还有就是母油船鸭!”

王英武问:“母油船鸭有何特色?”

店小二道:“母油船鸭是无锡有名的太湖船菜!太湖上的船家都在船上煮饭做菜,船家把整只鸭子放在陶罐中烹制,原汁原汤,肉质酥烂,香味浓厚。后来就成了一道无锡名菜!”

王英武点了点头道:“这道菜倒也有些特色,就点它吧!”他看看店小二问,“无锡还有什么特色菜?”

店小二道:“还有无锡腐**肉!”

王英武问:“腐**肉有何特色?”

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