水盆里是什么东西?
这是郑轲极度好奇的事情。
茜久保桃也没有让大家等待太长时间,很快将食材从水盆里取出,看了两眼,又放入了水盆里。
“水盆里是……蛤(ge)蜊!”
“那个哪里是水盆?整个盆子里装的都是牛奶,那是个奶盆啊。”
“不愧是十杰,果然厉害,竟然想到用牛奶来浸泡蛤蜊,真是厉害啊。”
“你说他厉害在哪一点儿?”
“要……要你管?反正就是厉害就对了。”
郑轲看着茜久保桃手里的蛤蜊,也是吓了一跳,这种海鲜能和牛奶一起做料理?郑轲还真的不知道。而且,为什么要用牛奶泡蛤蜊?
蛤蜊,外部为淡褐色的卵圆形贝壳,边缘浅紫色,其肉质鲜美无比,被称之为“天下第一鲜”,同时它又富含蛋白质、氨基酸等营养物质。在华夏的民间,甚至有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”的说法。由此可见蛤蜊味道之鲜美。
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