红烧肉的特点之一就是味道香醇，但是缺点也非常明显，在吃进肚里后，内心会感到一种油腻，影响接下来的食欲。所以，当河村智说出‘红烧肉’三个字时，秋本步的心中，就已经有了这样的感觉。

虽然这名日本选手的料理得到了河村智的赞许，但是秋本步依然还是持保留意见。

比赛继续，秋本步的目光依然在其他人的面前扫过，最终落在了郑轲的身上。

郑轲坐在一个小凳子上，目光看着面前的砂锅，看起来似乎无所事事，但是眼神却格外的明亮。

“那个小子，是在做什么料理？”秋本步好奇地问道。

河村智瞥了一眼郑轲，目光再次回到制作红烧肉的那名厨师身上，“不清楚，看起来应该是华夏料理，你熟悉华夏料理吗？”

“华夏料理？还行吧？在东京的时候，去过几次‘春芳园’，料理还是不错的。但是，我也不经常看华夏料理的烹饪过程，所以，对与这个选手要做什么料理，也不太了解。”秋本步低头看了一眼郑轲的资料，“均客亭？这个酒店的名气，也只限于神奈川吧？”

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