香美的肉卷平整地摆放在盘子上,在肉片的周围,是浓郁的酱汁,在酱汁内,放着数枚深褐色的梅干。
与高见安的酥皮烤鲑鱼相比,这道料理的配菜并不多,除了洒在汤液中的欧芹之外,并没有多余的配菜,颜色也比酥皮烤鲑鱼朴实。然而,没有了华丽的装饰之后,郑轲的料理依然吸引着三位评委的目光。
“白葡萄酒梅干炖猪肉?”乔舒亚紧咬嘴唇,眼神也近乎迷离,“唔,肉卷类的料理,通常会在里面添加其他的食材,这道料理应该也是如此。”
“经过煎烤之后,肉卷外部散发着明亮的光泽,搭配着香浓的酱汁……散发出阵阵诱人的香味。”艾文德的脸颊也红晕起来。
“光是闻到香味,身体就要融化了……”
三个人不约而同的拿起了刀叉,迫不及待地切下一小块肉卷,蘸取了酱汁之后,轻轻地咀嚼。
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