宏镀学校西餐部的学生们,跟着郑轲来到了实操室。却看到郑轲打开火炉,将苹果削好之后,分别放在三口锅中。
“你们的课本上,写有用红酒煮水果,所以,我也就不再单独说明了,只说加香料的情况——往锅里加入糖浆之后,再加入香料,进行熬煮。”郑轲往三口锅中,放入了不同的香料。
没过多久,浓郁的香气就已经飘了出来。
“好了,有谁不相信我刚才说的话,就拿起碟子,自己尝一下。”郑轲回身对着这些学生说道。
“我!”
所有的学生都举起了手,异口同声地说道。
郑轲眨了眨眼睛,也不知道该说些什么。
学生们纷纷拿起小碟子,盛出一块苹果,放在碟子上。
“嗯?这个苹果好清爽……除了甜蜜的蔗糖外,还有一丝酸爽,好像是柠檬和橙皮的味道。”
“还有这个锅里的苹果,有种说不出的芳香,与苹果的甜味相互弥补……这是桂皮和八角……”
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