米兰西点，欧洲料理界曾经的一颗明珠，无论是名声，还是实力，都不亚于现在的蓝际。

然而，随着一次颇为激进的改革，试图使自己在意大利有更多的威望和权力，结果却招致了欧洲其他学校的抵制。

只有意大利本地的生源，米兰西点依然是意大利，乃至欧洲一所非常着名的学校，但是与蓝际的距离，却越拉越大。

从那以后的十余年间，米兰西点多次想要重振旗鼓，结果却屡次失败。

对于渴望重回巅峰的米兰西点来说，这次的名校排位赛，是一次不错的契机。在第一届取得一个理想的名次，并在以后几届比赛中，能够一直保持前三名的成绩，肯定能够恢复当初的地位。

正是在这种压力下，伊格纳兹才来到巴黎。

因此，每一场比赛，对伊格纳兹都很重要，哪怕有百分之一的机会，他都要使出百分之百的努力。

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