如果想成为一名出色的厨师,只需要努力就能达到。而如果想成为顶尖厨师,除了努力之外,还必须要有天赋。
克莱就拥有这种名为“天赋”的东西,不过,他的天赋和普通人不同,在他烹饪的时候,大脑中会出现“节奏”。
该平静的时候,就平静,就像处理龙虾。如果太疯狂,很可能会使龙虾肉有损伤,但后续调配酱汁,又完全是另外一副样子,就是因为他能感受到料理的力度。
这样的克莱,真的很强。
幸平抬头看着克莱,略微惊讶。克莱的烹制方式,确实很少见。他刚要询问对方,才想到语言不通,只能作罢,只是将盛放有龙虾肉片的竹笸箩放进了冰箱里。
接下来,就该处理那些虾肠了。
烧开热水,幸平将少量的清酒倒入锅中,又将虾肠放入其中,进行熬煮,双眼注视着水面。
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