在经过了这次沟通之后，两个人就再也没有谈及与华夏餐厅有关的事情，仿佛从来没有这件事。

接下来的两天，奥伦斯亲自讲解烹调表演，让郑轲受益颇深。

从字面意思来看，烹调表演只是在顾客面前，表演节目，但里面却有很多的细节。

比如，最常用的烹调的设备，就有很多。奥伦斯给他找的烹调车，是最常见的设备。

有时候，有些餐厅没有烹调车，或者需要烹制的食材比较简单，就需要用到餐厅烹饪炉。

这种炉子以酒精或者燃气作为燃料，不会产生异样的味道，比较适合在餐厅使用。

如果需要表演切割技法，又会有专门的切割车，用来切割比较大块的食材，比如牛肉、羊肉等。

除此之外，还有甜品车、酒水车等设备。

奥伦斯将这些设备一一介绍清楚，最后又着重讲了烹调车。

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