莫晓和也皱起了眉头,聚精会神地看着郑轲的刀工,连连点头。
“竟然是苏菜……我还以为是粤菜呢?”莫晓和半晌之后,才轻声说道,内心中有了一股失落感。
如果是粤菜就好了。
华夏菜对刀工极为讲究,但刀工最为精致的,却是苏菜。文思豆腐,便是苏菜刀工的代表。
郑轲以刀刃刮鱼肉,使得鱼肉细腻到极致,达到入口即化的程度。
哪怕菜品还未端出,鱼肉的鲜嫩,便已经浮现在评委们的脑海中。
“郑轲……郑轲啊……”
莫晓和轻敲桌子,最终无奈地叹了口气。
看台上的刘浩林紧握着拳头,看着大屏幕,此刻的心情,简直是一凉到底。
他之前还只是以为,他和郑轲的差距,只存在于粤菜上。但此刻,他可以确定,他完全不是郑轲的对手。
“这……这……真的难以相信。”刘浩林摇了摇头,“他的厨艺,未免也太多元化了吧?”
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