据说，吉祥阁开始只是个杂食铺子，开铺子的是位寡居的妇人。妇人早年丧夫，又有两儿两女要养，无奈之下只得做了这等营生。

她出身清贫，佳肴这种东西，莫说没吃过，就是听都少听说。

但她母亲早年是大户人家的厨娘，说是厨娘，其实不过是个打下手的下等仆妇，但好歹也算是见过世面了。

等到她母亲跟父亲成了亲，就从这户人家辞了工，安心跟着她那位秀才爹生活了。

秀才可以收学生授课，故而家里虽说是清贫，倒也算不上是真正的穷苦。

可惜秀才的运气不好，考了多年都未中举。好不容易等到独女嫁了人，以为可以看着女儿跟女婿安心过日子了，没想到安稳日子太不长久了。

妇人做的一手好薄饼，据说是从她那位厨娘母亲那里学来的，至于她母亲是怎么学到的，这就不清楚了。

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