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本来太她准备的是比较繁琐的食材,不过因为还有楚辞,所以她准备做个四菜一汤。

她要做的是鲫鱼汤,因为鱼汤要多熬一会儿,所以先把鱼汤做上。

肥美的鲫鱼是林江南让师傅帮忙把鱼鳞去掉,内脏也去掉了。

“现在我们要做的是鲫鱼汤哦,鲫鱼汤含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用哦。”

林江南一边做,一边轻声说着。

她又把鱼身过了几遍冷水,把血水冲掉,林江南把在两侧鱼身都用刀划3个口子。

热了油锅,把鱼放进去油锅煎至两面金黄色取出,随后再把鱼放入砂锅里,加入适量的水。

随后又拿了大料,“现在我们要加入料酒、盐、葱段、姜片等等,然后开大火加盖煮。”

做好一切之后,林江南拿了一旁的盖子盖好,声音温柔,“这样子,我们就可以去做别的菜了,等开锅可以适当的加入一些枸杞,换小火煮20分钟。”

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