鱼香料的制作并不复杂，林远玄讲完之后，又讲了讲辣椒牛肉酱的制法。

在他本来的打算之中，辣椒牛肉酱是要单独卖的，鱼香料也可以单独卖，这样一些平民百姓，吃不起酒楼，也可以自己在家中做菜。

辣椒在这个时代从未有过，目前来说，这些调料只有他一个人能做出来，而调料的利润与销售额也是极为惊人的。

不过林远玄对于辣椒也没打算垄断，那是不现实的，总有人能通过种种手段得到辣椒的种子。

但就算是有了辣椒，别人也配不出鱼香料，这还需要其他一些调料，更是需要配方，不是随意就能制出来的。

郑东儿在厨艺上的确是极有天赋，她在调出鱼香料之后，还微调了一下配方，顺便炒了两道菜出来，鱼香肉丝和鱼香茄子。

林远玄尝了尝，味道与后世果然极为接近，他大是满意，接着又把夫妻肺片、宫保鸡丁等菜都传给了郑东儿。

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