毛翠翠再次吃了一口饭咀嚼完毕，看向了小碗中装着的类似豆花的食物，这应当就是肉蓉羹。

舀了一勺子放入嘴里慢慢的品尝，并没有尝出是什么肉，感觉味道和咸豆花有些像，不过比豆花吃起来更加的粗糙。

管事老陈吃完了饭拿着一根竹签正在剔牙，看着毛翠翠细细品味的样子笑了笑：“你要是不喜欢吃这个我帮你吃。”

“不用了麻烦你了，我喜欢吃。”

毛翠翠说完大口大口的吃了起来，虽然吃不出是什么做的但是味道不错。

毛厨师笼着手坐在毛翠翠的旁边：“要不要我给你介绍一下这个肉蓉羹。”

“我还真没有吃出来是什么做的。”

毛厨师得意，“这是我参加国宴的时候跟川菜大厨学的一道菜，他的拿手菜就是鸡醪和开水白菜，这两道菜的味道清淡但滋味醇厚十分考验功底菜，还被评为了四川经典十大名菜。”

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