马文兵决定了要将天仙配里面牛郎和织女的故事融合到要做的菜里面，但是具体怎么创造还要很认真的思考的一下。

首先，马文兵想着最好能创造出一个浩瀚的宇宙视觉，宇宙是黑暗的，那么就需要黑色的食材来做，马文兵看了所有的食材，黑色的食材倒是有几个，其中拿来做黑色的宇宙最合适的就是黑豆了。

但是黑豆拿来做凉菜是不是有点不合适？马文兵想了想，他想到了豆豉，就是需要拿黑豆来做的。

豆豉是白莱那个世界传统特色发酵豆制品调味料，豆豉以黑豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉、淡豆豉、干豆豉和水豆豉。

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