横九歌捂着脑门不说疼，“这样，挑余下的那些乞儿让他们把自己都捯饬干净，然后派人去好好教教规矩，取些个雅致好听的名儿，青影你一会儿先去牙行买些会做菜的仆子，教他们些容易上手的菜式，再教个可以当做招牌的菜式，然后派发到下面食肆里去下去。”

“至于食肆，过两天就是小雪了吧？”

“嗯，按着阳历算约莫就是这两日了，离太子殿下的生辰也就三天时日了。”青黛多嘴的插了一言。

哦，对，还有这门子事儿，眯了下眼睛，横九歌道：“先不说太子，先来说说食肆的事情，等那些人派发下去以后，就加一道送餐上门的服务，让那些乞儿送餐上府，多备些铜鉴缶，要保证菜送上府后的温度，当然这个收费肯定是少不了的。”

“小姐，这样折腾是不是有些过了啊？人家好好做个食肆还弄个上门服务？这可是大元朝第一家吧？”

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