“不知道白少对这肉有什么心得?”雷桑十分的有兴趣。
白宇淡定的喝下一口酒,说道:
“其实这烹饪,最讲究的一是食材,二是火候。”
“食材,需要最新鲜,然后搭配适当。”
“第二,就是火候了。”
“就如同修炼内丹时一样,烹饪一份食物,火候过了,食物会糊掉,火候不够,那么做出来的菜就很难符合口味。”
白宇一席话,让在场的人连连点头。
“然后,这菜虽然烹饪精良,但是还有一些不足,就是调味料的欠缺。”
说罢,白宇取出了几味调料,撒在食物当中。
这些都是白宇从洪武城和各地搜罗而来的异草,有些可以拿来炼丹,而有些作食物调味料也是相当不错的选择。
雷桑等人看到这一幕,纷纷咂舌,没想到一个修真者对于美食会有如此追求。
烤羊肉和前世的手段差不多,但异兽的体质和普通动物的体质有着区别,那么烹饪的手段也有着不同的讲究。
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