沈明棠正巧准备吃完中饭，请乡邻们商谈这个问题。

“我们村有三十户人家，每一户去一个人，一天最少做两百坛。洗菜、切菜、烹饪、装坛四个工序。洗菜四个人，切菜十四人，烹饪六个人，装坛四个人，一个负责采买，一个负责监督。”

“洗菜每个人负责一种菜，十文钱一天。切菜的人每天分配好份量，二十文钱一天。装坛子十五文钱一天。每个工序大家一个月轮流做十天，全都按时做完，满一个月奖励五十文钱。至于没有完成的，按照完成量结算工钱。”

沈明棠这话一出，众人哗然。

她又继续说道：“一个月满打满算五百文钱，中午给一顿饭，表现的好，从未出过错的，过节的时候给两匹布，几斤肉。”

沈明棠算一笔账，三十个人的工钱，算起来一个月十五两银子。而一天做两百坛，一坛她有三十文钱的净利润，给点甜头，他们才会更踏实卖力。

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