“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年；腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘；二十四扫房子；二十五，冻豆腐；二十六，去买肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿；初一、初二满街走。”

腊八节，俗称“腊八”，腊八节家家户户要熬腊八粥，人人都要喝上一碗腊八粥。大户人家会在初七晚上就好红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁……等八样干果，洗净后放到砂锅内熬上一宿，等到腊八早上一碗香浓的腊八粥就算大功告成，不过第一碗腊八粥可不是用来吃的，需得敬过祖宗牌位后方可让全家老小一同享用。

可贫苦人家就没这么多讲究了，会持家的家庭主妇会将家里犄角旮旯里遗落了一年的干果收集起来，也不计几样一股脑儿全部放到锅里熬成一锅，待到第二天清晨，腊八粥还未出锅，守在一旁的小孩就央求着阿娘给自己先盛上一碗，不等腊八粥冷却，孩童们就端着热气腾腾的腊八粥就稀里哗啦的喝了起来，这腊八粥是越喝越高兴越喝越欢喜，喝了腊八粥那过年还会远嘛？

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