走待这些鸡真正到了可以出售的日子,张枫才发现自己真的是太年轻了。
很多事情根本就没有提前预想到。
比如说鸡怎么卖?什么时候卖?在哪里卖?这里面可是大有学问。
不同的季节人们对鸡的需求不一样,从而使鸡的价格不一样,而自己所获得的利润自然也就不一样。
现在是九月初,市场上对鸡的需求不是很大。鸡又不像猪肉一样几乎每天都要吃,只是在逢年过节或亲朋团聚的时候才偶尔买一只来吃。
其次是在哪里卖,张枫最初设想的是供应给那些饭店。
但是多数饭店都有了自己的稳定供货商。不需要再和其他的养鸡场合作。
而且饭店也是要讲究成本问题。市场上集中养殖的肉鸡只卖十块钱一斤,但是像张枫这种散养的土鸡则是二十块钱一斤,价格整整比肉鸡高出了一倍。
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