元曲其实也没有太了解宋代的文化，但是家里有个从宋代穿越过来的姑奶奶，多少要为此做点功课，他是对女孩子生理期的事了解得不多，但是要补血这种事还是很明显的，而且刚才茶哥和责编上门来的时候多半就有蹭饭吃的打算，元曲又说他家里有一个需要关爱的生理期小妹妹，她们就自带了一些菜过来，其中就有新鲜猪肝，那就做《太平圣惠方》里的猪肝羹吧。

其实猪肝羹的作用主要是养肝补血，还可以明目，顺带着像元曲这样经常熬夜的“年轻人”，吃了也有好处，可以说一举多得了。

猪肝先切成小片，再用啤酒和胡椒粉清洗一下去腥，元曲干这些事现在已经非常老练了，猪肝片扔进加了胡椒粉的啤酒里稍微泡一会儿，洗干净了再捞出来裹上淀粉上浆，他手里干着活，耳朵还竖起来在听客厅里的动静。

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