手打观赏的差不多了,也开始了自己的工序,现在他已经完全确定,自己在面的方面完全不如张月了。
“我不会认输的,你的面虽然厉害,但是我的汤一定比你的好,而且你忘了很重要的一点,这一点会成为我致胜的关键.....”
很快手打就完成了自己的面,而且已经准备给评委品尝了。而另一边的张月任在继续拉面。
“好了,我的拉面完成了,请诸位评委品鉴吧。”手打一边擦手,一边对如来说道。
如来见手打已经完成了他的拉面,立马对身边的几个族人示意,让他们把面端给了五位评委。
“我做的是豚骨高汤拉面,口味香浓,大家可以试一下。”
五位评委看了手打的拉面一眼,喉间不自觉的动了一下。
乳白色的汤里,浸满着洁白的面条,面条上平铺着各色的浇头——照烧竹笋、鸣门卷、溏心蛋、海苔丝还有豚骨拉面最不能缺少的豚肉叉烧,每一种的浇头虽然数量不多,但是胜在种类丰富让人一看就很有食欲。
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