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第一百一十三章 常德酱板鸭

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……

陆子轩和顾婉卿逛完武汉的这条美食街过后,又开车来到了HN的常德市。

两人一下车,就来到了常德一家着名的酱板鸭店里,买了一只烤鸭。

随后陆子轩又把直播开起了。然后对着直播间说道“常德酱板鸭,HN省常德市武陵区特产,中国国家地理标志产品。酱板鸭是常德富有浓郁地方特色的风味美食,它以其独特口味“香、辣、鲜、醇”,观之红光油亮、闻之酱香浓郁、尝之香辣爽口,且脂肪含量低,蛋白质含量高,享有“常德一绝”的美誉。”

“常德酱板鸭是在武陵区以及周边地区,特定的自然环境下,采用放养或半放养三百七十天至七百天、活体重一千四百克至一千六百克的体格健实、毛色鲜亮的本地母麻鸭为主料,经过酱、腌、烤、卤等十五道工序,加上武陵区传承上千年的卤水古法配方工艺,生产加工而成。酱板鸭风味独特,鲜香可口,肉香骨脆、嚼劲绵长,具有香、辣、鲜、爽四大特色,成为HN地方名产。”

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