锅里的肥肉滋滋滋的往外冒着油，一阵阵的香味勾起了大家伙儿的馋虫，偷偷的咽着口水眼睛缺舍不得离开。

带皮的肥肉也不用做油渣，差不多了便让刘婶子撤了火将油全部舀进了瓦罐里。

趁着锅里还有底油，拿过旁边切好的五花肉，“刘婶子，这个灶点火，炖肉了。”

红烧肉正式开始，这是煮饭大多还是水煮，很少煎炒烹炸，加了酱料炒出来的肉香味传来出来就是刘管事都忍不住看起来看着锅里。

加上水，“小火慢炖。”

一上午汪如心都在厨房里大展身手，要说按照她的手艺做出来的东西也就是勉强能吃，但架不住眼下人们烹饪方式单一，不是煮就是蒸，这煎和炸用的极少。

或许不是大家不会，舍不得油才是真。

这样下来，她这点微末的手艺倒还凸显出来了。

厨房里的香味传出去老远，不少下人都借故在厨房门口晃悠一圈，一看是大姑娘在这里又不敢进去，对厨房里的事越发的好奇了。

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