王惠贞说：“嫂子客气了，什么求不求的，都是一个村的，有什么事你就说，只要我能帮上忙的我一定帮你。”

焦连枝：“熬麦芽糖我是半罐水，不是不够甜就是熬糊了。听说你熬麦芽糖做米花糖的手艺好得很，能不能过两天到我家去教教我？我要做不好这个，以后公婆和他都会瞧不起我的，你帮帮了哈？”

“行，只要嫂子瞧得起我，我就去帮你这个忙”王惠贞愉快地答应了。

两天后的下午，王惠贞应焦连枝的邀约来到她家，教她熬麦芽糖。

熬麦芽糖所需的麦芽是焦连枝提前生好晒干了的，现在需要把麦芽磨成粉做为“引子”，再磨出米浆，混上麦芽面熬制。

其中最关键的工序是麦芽和米浆的配比，再就是熬制时的火候，需要用文火熬制，火过大过小都不行，王惠贞来主要就是要教焦连枝这两道工序。

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