邵暖依着葫芦画瓢,按照吴嬷嬷放药材、茶叶的先后顺序依次往里面添加。
水再次沸腾,过上片刻,取了出来。
隔掉茶渣,茶色焦黄色,与吴嬷嬷的差异甚大。
邵暖不耻下问“嬷嬷,我这放药材、茶叶的顺序与你的一致,时间上也一样,为何这茶色有所不同?”
吴嬷嬷笑了“同是烹茶,不同人却又不同的味道。”
“暖小姐,你煮的茶不想试试吗?”
邵暖微饮,入口苦涩缺少茶香,满口药味。
邵暖当场皱了眉头,饮一口清水将口中味道冲淡。
吴嬷嬷有所料。
“还请嬷嬷不吝赐教。”
“暖小姐回想自己烹茶的整个过程,除了东西往里头放的顺序一致,烹茶的一致,这用料的分量是否一致?”
邵暖听完当场恍然大悟。
“原来是茶叶加多了。”
邵暖再尝试了一遍,茶叶的分量减轻,其他味道重或轻的药材分量也有增减,依旧是按照刚才的顺序将用料依次放入,茶开再烹上一段时间再取出来过滤茶渣。
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