逝者如斯夫，不舍昼夜。

李时珍《本草纲目》卷二十二《谷部》云：“烧(溜)酒非古法也。自元时始创其法，用浓酒和糟人甑，蒸令气上，用器承取滴露。凡酸坏之酒，皆可蒸烧。”以“溜酒”起于元代，太迟，亦有问题。

经过了小半月的琢磨，耗费了不少酒曲和黄酒，沈元总算蒸馏出了想要的酒液。

同时，在这期间，小妹沈莹确实是做事的一把好手，一碗阳春面刚做了几遍就掌握了精髓，一口大锅，几根棒骨，门前的生意做的是相当红火，却不知是怎么回事。

沈元刚回了一趟南溪村，把招人的消息跟老族长一说，便推荐了几个伶俐的活计，伙同沈莹一起把小小的店面经营的是风生水起。

来往的纤夫，走马的脚客，多是三四两面，一大碗汤，在蜀地潮湿的气候里吃的是相当满足，德福楼也恢复了往日的经营，乐得蒲老头走路都比别人快几分。

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