今天她不准备煮粥了,换换口味蒸一笼玉米饭。
想着张叔喜欢吃辣,红烧肥肠刚好适合,童大海他们知道张叔要来吃饭,在镇上的时候还买了些五花肉回来,拿一半,切成方块,焯水,炒出油来,再把糖色浇上去,放少许水焖煮,最后收汁,现代人人都爱吃的红烧肉就成了。
另一半切成薄片,炒出油,将焯水后的蕨菜放进去,加入适量调料,肉片炒蕨菜就好了。
又做了一个香椿炒鸡蛋,野葱炖豆腐,还有昨天的骨头汤,一桌色香味俱全的晚饭就出来了。
张磊看着这一桌菜,眼睛都直了,坐下嘴就没停过,吃一口肥肠,喝一口酒,简直了,他没想到童珠珠做饭这么好吃,还以为她就卤味做得好吃呢。
童家人看着张磊这样,都忍不住笑了,好像吃过珠珠做的菜的人,就没几个不夸的,对于这点他们都颇为自豪。
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