顾清泉又出去找了一些野菜香菇葱蒜之类，采了几片大荷叶，洗干净之后，又用水和了一点黄泥，黄泥湿度粘稠并不稀糊，用一片荷叶装好，一起拎回了家。

水已经滚烫，把鸡毛烫掉，顾清泉用手仔仔细细地从鸡皮疙瘩上，将细毛根剔除干净，力求将食材清理到最佳。

摸了摸鸡肚，发现里面竟然有好几个蛋，其中一个正要成型。

在鸡腹上划了一条，将内脏洗出来后，顾清泉便把处理好的鸡放入一边。

切了几片生姜，葱蒜，掰了一块桂皮，将调料揉混一起，将香菇切碎，放入鸡肚中。

刚好辣椒发挥了作用，切了几根辣椒，混入盐果水，将至涂到鸡的表面。

拿来针线，将鸡肚缝上，顾清泉还颇有兴致的结个一个漂亮的结。

拢上荷叶，仔仔细细地糊上黄泥，将两只鸡放入灶台下闷着。

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