薤白这东西,地面以上的部分野草似的,叶子细长又有点像小葱,一发起来便散成一大簇,长得十分旺盛。
那等叶子开始萎黄的,下头薤白都已成熟。
柳奕便抓了自己的三齿小耙,一边小心翻挖着,一边揪住细长的薤叶拔扯。
连挖带拔,一扯就带出一簇根茎来,再抖搂掉泥土,剩下的藠头长得参差不齐大小不一。
大的能比她大拇指肚儿略大,小的就似棵野草根,柳奕把大的捡出,小的还照样埋回去。
今年种下的藠头只有这么多,柳奕今天拔出一小部分,她家那坛儿不大,估摸着能做上小半坛腌菜便停了手。
圆圆的薤白让人心生欢喜,她想吃上点糖醋藠头,就都指望它们了。
按照柳氏的计划,这一回先腌渍成酸甜口味,过些日子再腌上半坛子咸鲜的,她家还得尽量省了又省才够吃过大半年。
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