说来挺有意思的,此时面粉还没有出现,这个时候的面食更多的是将麦粒蒸熟之后简单的捶打陈扁平状,然后揉捏在一起做成食物。
北方倒是出现过类似刀削面的“汤饼”,就是把水烧开了之后,一只手拖住“麦粒面团“,一只手往汤锅里撕片的片儿汤。
而直到北魏时期才出现用案板、杖、刀等工具把“麦粒面团”擀成薄皮切成细条。
对于刘晓这种吃货来说,大冬天的自然是吃上一碗热气腾腾的面条舒服了。
难得简雍和诸葛亮到来,他便让关银屏煮了两碗面,算是特色招待。
此时两碗热气腾腾的面条里面都加上了荷包蛋,虽然只是一枚小小的荷包蛋,但却让这碗面看上去精致许多。
眼见简雍和诸葛亮食指大动,刘晓立马轻笑道:“这是面条,算是我闲来无事的小发明吧。
和咱们在家乡吃的汤饼不一样,我是直接把这面团弄成了条状,更加好吃。
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