厨房里面。
萧一临先是将鸡蛋和蛋清分离出来,里面放入白糖和少许的盐,然后将其交到了苏白龙的手里面。
“用筷子一直搅拌,直到蛋清变成白色的粘稠物。”
“啥?这黄色还能变成白色的?”苏白龙拿着筷子,不知从何下手。
萧一临拿过蛋清给苏白龙演示了一遍,然后让他站去一旁卖力的搅拌着。
萧一临也没闲着,又弄了四个蛋清混合着白糖还有酵母放在一个大碗中,搅拌均匀后又加入油和盐,再次搅拌到完全融合。
之后又倒入了面粉和牛乳,慢慢搅拌成了絮状,等到湿度差不多了,再拿到菜板上面将其揉捏成了面团,然后放在温热的灶台上面让其发酵。
萧一临去看苏白龙那边的蛋清,没什么变化。
“你要非常快的,保持一段时间,这个就会变得。”
“我手酸....”
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