苏彤：“我，苏彤，昌五路西点师里最会做生意的，生意人里最会做西点的！（笑）”

沈墨旖说的这个英国小伙出身在一个烘培世家，看姓就知道了。不过他们家只卖面包，不做其他西点。并且，卖的面包都是走健康路线，燕麦核桃黑米，五谷杂粮水果。

这个家族经营的面包店，这两年很出名。不过他们家出名不是因为面包卖的好。事实上，若非本地人或是同行，很少有人知道，苏彤也是之前去游学交流后才知道他们的。因为产品的路线限制，他们的顾客群也相对固定，最多是这几年健康粗粮风盛行，他们连第二家分厂都开不出来。

直到三年前，这个家族经营的烘培坊里出了Gavin.Baker这个特殊案例。和所有其他Baker家的成员一样，他也是从小就会跟着长辈学习面包烘培，只不过他不是继承人，不需要专研此道。

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