第二天早上,欢颜起了床,早饭依然丰盛,昨天没吃完的小鸡炖蘑菇,大娘还炖了一大锅猪肉白菜粉条,贴了玉米饼子。
“这玉米饼子热乎乎的最好吃,凉了就不好吃了。”欢颜连着吃了两个,还盛了一大碗猪肉白菜粉条。
难怪都说东北这边的特色菜就是白菜粉条,梅市也有东北菜馆,欢颜去吃了几次,土豆炖豆角,白菜炖粉条,小鸡炖蘑菇……都是东北的代表菜,味道也还不错,但吃起来就是没大娘做的地道。
应该是原材料的原因,可能是东北这疙瘩的白菜土豆和蘑菇都特别好吃吧,还有可能是大灶台做的菜格外香一些。
同样的食材,用乡下的柴火灶做出来,就算是普通的炒青菜,味道就是比用天然气做出来的香,蒸的米饭也是特别香。
大娘慈爱地看着欢颜,给她夹了个鸡大腿,“喜欢吃就多吃,可千万别学别人减肥,丫头得白白胖胖的才有福气,减肥把福气都减没了,不好!”
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