孟海蓝点了叫花童鸡,鸡汁干丝。
许白泽点了水晶鸭、炒时蔬。
楚惊蛰直接把菜单给老板:“够了……”
孟海蓝:难道份量很多?没事,多就多吧,加油吃。
上菜的速度很快,老板还拿了一个小的正子饭。
正子饭就是用一个杉木桶,把煮到半熟的饭放到木桶里,再蒸。
这样出来的饭带有木香。口感香厚饱满。
孟海蓝的老家也还有少部分人家里还用着,真没想到在这里还能看到。
她主动给许白泽和楚惊蛰盛饭。
菜的份量还算足,光看卖相就让人食指大动。
叫花童鸡,是经密封烧烤的,保持了鸡的原汁原味,泥团中的酒的香醇,经火烤后沁入鸡肉,一股清香在桌面上扑鼻而来。
孟海蓝吃了一块鸡肉,又香又嫩又多汁。
干丝软糯还有鸡汤的鲜美,还有虾仁的香,水晶鸭虽然是白卤,但是不咸、也不肥。
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