吃过饭，大家没有聊什么天气和总统，也没有聊牧场工作。杰西一本正经向请教唐文这道菜的做法。托马斯在一边拿纸和笔负责记录......一副小学生在认真听课的模样。

“这菜太复杂了！”看着一页纸上密密麻麻写着的十三个步骤，杰西不住地摇头。

泰勒挑挑眉没说话。托马斯安慰道：“其实你做的墨西哥卷饼就不错。我们平时也没什么时间做这个。”

“下次我做鱼的时候请你来给我帮忙就是了...”

“好！”杰西颇有点郑重其事地点点头。看的出来，这种美食她还是很想学。

第二天周一，托马斯和泰勒开始正式忙起来招人的事。而唐文的打算是至少把所有员工都见一面之后再离开。至于之后买牛的事情，他负责打钱就是了。反正他也看不出牛的好坏。

他这里招聘牛仔的待遇和其他地方差不多，不过南宫采薇考虑到这边是个外国人做老板，很多人可能不愿意来。特意把每月平均一千五的薪水，提高到一千八。当然，她同时也要求泰勒去招一些真正可靠的人过来。

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