晚饭做的是豆腐焖肉，之前柴水青做过一次，柴守孝吃了许多，吃过一次便也念上了。

他倒不是嘴馋，而是觉得那焖肉是闺女做的，心里头高兴，便夸了好几声。

柴水青做的豆腐焖肉，是将豆腐炸过，豆腐外头已经起了酥皮，里头却还是鲜嫩的。肉加上调料炖得软烂，加上豆腐，最后勾芡收汁，色香味俱全了！

且五花的油脂没入豆腐里头，有肉香，豆腐清香又解腻，里头还有各种大料调和，其味道外酥里嫩，香气扑鼻。

这道菜，大家吃的时候都是满面满足的。

于是，柴水青今日买排骨的时候顺道买了几斤猪五花，加之晚上还有客人在，她便焖了足足一瓦盆。

除了豆腐焖肉之外，她还拌了个时蔬，这个时候各种菜都出来了。

虽然他们这地儿气候比不得南方，但是靠山吃山，每日镇子上提着篮子卖菜的可不少。

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