君山银针的采摘和制作都有极为严格要求,只能在清明前后七天到十天采摘,采摘标准为春茶的首轮嫩芽。
其中杀青、摊凉、初烘、初包、复烘、复包、足火七个步骤层层把关,一定是要炉火纯青的制茶师傅才能制出品级的君山银针。
嫩尖茶叶价格昂贵,一般是一两一百的价格,长枳指了指角落里的一麻袋茶叶:“这些就交给你练手了,院子里彬月准备了铁锅,今天就先把茶叶捡出来。”
桃洛歆走过去拉开袋子一看,里面是满满的君山银针的茶叶,只不过嫩尖和其他部位的茶叶混杂在一起。
只不过这个有一米高的麻袋装着,价值上万了吧,闷声不吭的去厨房拿了几个竹编筐子就蹲在地上开始挑挑拣拣起来。
起初长枳的注意力还在电视上,后来看到她手速越来越快,已经分拣出了十分之一的部分,不由多看了她几眼。
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