“那你这菜打算怎么收啊？”

一个农家乐的消耗力毕竟有限，村子里那么多人，要是苏离的农家乐真开起来了，谁不想直接卖给她省事，这收谁的、不收谁的可得处理好，免得引起一些不必要的矛盾，将好事变成坏事了。

要想做出最好的美味，食材就必须得新鲜，多放一天都会影响口感，最好的模式就是用多少，收多少，不能相差太多。

每天来多少人她可决定不了，苏离想了想，道：“我打算每天定一份菜单，采用提前预定的方式来经营，每天收什么菜，收多少都看预定的情况。采买的事情我已经全部交给顾夏了，村长可以找她一起商量一下具体的细节。”

采用预定的方式，每天要做的饭菜有一定的量，她用不着那么累。

要是有什么突发状况，农家乐离村民们近，也来得及处理。

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