苏晋见叶晓把西红柿切成了小块后,放在砧板上备用。
然后,她转身拧开灶台上的旋转按钮,灶头上的火“嘭-”地燃了起来。
起锅烧油,等油热后,叶晓先将碗中搅散的鸡蛋液倒入锅中,用筷子划散,不一会儿,鸡蛋凝固成块状,她将锅里的鸡蛋盛入盘中。
此时,锅里还剩下些许底油,叶晓将西红柿倒入锅中,西红柿在锅中滋滋啦啦地响着,不一会儿就熬成了类似于番茄酱的汁水状,她将刚刚炒好的鸡蛋块倒入锅中,和番茄汁水一起搅拌。
搅拌的同时,苏晋见她倒了些许耗油放入锅中搅拌,紧接着又将少许盐撒入锅中。
一起翻炒了几下,关火,将炒好的番茄炒蛋倒入碗中。
一切都进行的有条不紊。
叶晓将做好菜的锅子放到水龙头下冲洗干净,注入了半锅清水,接着放在燃气灶上开火烧。
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