几人在房间里面聊了一会,就准备出去吃东西了,相比上一次,北原春纪品尝过大阪的美食之后,更为详细的调查了大阪的美食。
关西人的口味一般都偏向于比较重,两地的饮食文化大不相同,在酱料文化上发展异常迅速的关西,非常擅长制作各种带酱料的料理。比如章鱼烧和美味烧,甚至是广岛烧都有几不同的酱料添加方式,相比东京的单调做法,关西的小吃更能让人胃口大开吧。
关西人甚至有一种章鱼烧能用来下饭的说法。由于大阪人奇特的豪爽性格以及独特的城市文化,去到大阪生活上一段时间的人,身上就会沾染上这座城市的习惯,可以说,大阪是一座比东京更能让人融入的城市吧。
和东京精致的招牌门店不同,大阪更多的是粗旷豪放的装修风格,招牌大,拉客的店员嗓门大。让北原春纪来形容,虽然可能有些不对,但在某种意义上,这大概就是天朝南方地区和东北地区的区别吧。
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