“炸吧。”舒洛说道。
木盆种的河蟹只有鸡蛋大小,已经在放了白酒的木盆里泡了一个时辰,把腹中的泥沙都吐净,舒洛原本是想用它们做炒螃蟹的,可是它们实在是太小了,只能做炸螃蟹。
单大叔其实已经基本猜到,这么小的螃蟹做法不多,炸是最好的处理方法。
见单大叔不说话,舒洛不紧不慢的开始准备裹螃蟹的面糊,又烧了一些油,等油有七成热把螃蟹一个个裹上面糊放进油锅里面去炸。
上百个小螃蟹,光炸便花了舒洛挺长的时间,还没有把螃蟹炸完,那边的小龙虾已经煮的差不多,她刚要去把小龙虾锅底下的柴火撤出来,一个厨房的下人见状想去帮忙,却被单大叔一把扯开。
“做什么,没见现在什么时辰了?还不赶紧去烧菜,是想让世子爷的客人挨饿吗?”
单大叔都这么说了,还有谁敢站在这里凑热闹,纷纷散了开来。
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