铁掌快餐店得厨房内，东明城的厨子已经都停手了，现在他们面前分别摆着几种制作完成的铁掌套餐。

他们在出菜速度上很快就败下阵来，但掌柜不服气，硬要改成以口味决胜。最终等不及顾客的反应，自己把铁掌快餐一样点了一份，把厨子叫过来一起品尝。

结果就是这些厨师的价值观受到了毁灭性打击。这些被称作汉堡、披萨、薯条之物看着其貌不扬，制作材料也是一些常见的面粉、肉和蔬菜，制作方法也不外乎烤和炸，但口味仿佛瞬间激发人的食欲，有的辛辣，有的浓郁，这调味和口感真是绝了。

东明的掌柜和厨师们一起在发愣，这时店中顾客的反馈已经出来了，几乎一边倒的偏向铁掌快餐，那些没有领到第二份的强烈要求第二份也要铁掌套餐。

这场比试的结果一目了然，东明城众人都是灰心丧气，不知道自己这十几年的厨师生涯究竟是为了什么。

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