尉迟雨从西蒙的商人那里买了好十几头肉牛和奶牛，奶牛小牛都留着，成年肉牛全部杀掉。杀牛那天，整个庄子上的人都停下了手头的工作，道广场上看人杀牛。

这杀牛也不容易，毕竟牛的劲大，一个不小心自己就会受伤，也是一门技术活。

尉迟雨站在人群最前边视野绝佳的位置，旁边还站了尉迟宝琳等人。

他们都是听尉迟雨说今天杀牛，死活要跟来看的。

本来尉迟恭也觉得好奇想跟过来，可惜被李二一道口谕给叫进皇宫里去了。

养殖组的人将牛拉到广场上来，特意被请来的杀猪好手这会儿一手拿着菜刀，一手拿这石块，非常有气势的走到其中一头牛前面，接下去就是非常原始且暴力的杀牛了。

这年头也没有其他什么更好的杀牛方法，基本上还是将牛敲晕然后用刀抹脖子这种原始的方法，但牛毕竟不比鸡鸭之类的小型家禽，所以在这个过程中还得有人压着防止牛乱动，因此，血以溅出来那就是好几个人同时遭殃的事。

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