去车间转了一圈,大约十分钟左右,王近之回到实验室,范教授已用不同比例的氯仿、醋酐、醋酸、呋喃等配成了十个比例不同样品,并从一到十编好了号码。
“你试一试,从挑出其中三个没有四氢呋喃的样品来。”范教授笑嘻嘻地说。
品酒的基本功能之一是闻香,从小王近之就曾跟爸爸学过,于是,针对十个样品细细地嗅了起来,并按自个嗅出的结论进行排列。有点不对,范教授说其中三个没有呋喃,可我嗅的结果只有一个,难道是醋酐的气味太重掩盖了呋喃的气味?王近之又拿起样品重新仔细地嗅了嗅,还是只有一个,另两个醋酐气很浓,虽然对气味有所干扰,要嗅出其中的浓度排序有困难,但有没有在嗅觉中的差别还是很大的。
王近之挑出了一个样品,并根据气味对另外九个样品进行排列后说:“就这一个没有呋喃,其它九个我按呋喃的含量由小到大进行了排列,具体数值报不出来,你们看一看是否正确?”
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