这天中午,骄阳似火。
为了庆祝周长生成为清风寨的大寨主,在二寨主胡咬金的号召下,清风寨全体12名成员、热热闹闹的大办一餐。
对于‘清风寨’来说,这一顿中午饭是非常的丰盛,有;煮野地瓜、烤野芋头、野辣椒拌鱼腥草、野辣椒拌野芹菜。
另外还有一条前几天抓来的大草鱼,一直没有舍得吃。
在今天中午,也将它杀了。
掌厨的是三德子,他说他要给大家做一顿空前绝后的鱼宴。
众目睽睽之下,只见三德子先将这条大草鱼杀了,然后放在太阳底下暴晒。
待这条大草鱼被晒得臭不可闻之后,他再放在锅里面,然后加点植物“油”,加点野辣椒和盐巴,拌水一起炖。
三德子告诉周长生,这叫‘臭鱼’,跟臭豆腐一样,臭外不臭味,闻着很臭,吃起来很香。
由于这种作法让人呕吐,因此,周长生有点不敢动筷子,在三德子和胡咬金的鼓励之下,他大胆尝了一块,结果发现确实很好吃。
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