，一举两得。”

“二姐，二姐，我知道了，你说的锅子是不是拔霞供？”麻三郎鼓着小嘴儿说道。

“呃……是吧！”麻敏儿咧嘴一笑，偷偷瞧了爹一眼，心道拔霞供是什么东东？她想的是火锅，这之间有什么联系吗？

拔霞供曾在宋代士大夫阶级之间很流行，即‘兔肉涮锅’。

麻齐风见儿女们都看向他，轻轻放下筷子，“难为三郎还记得这道菜。”

“爹！”麻三郎撅起小嘴，“是二姐先提起来的。”

麻齐风轻轻一笑：“拔霞供啊，这里有一个故事……”

“爹，什么故事？”

“爹正要讲，被你打断了。”麻敏儿别了猴急小弟一眼。

“嘻嘻……”麻三郎不好意思的挠挠头。

麻齐风的微笑在灯光下显得温和而让孩子们眷恋：“说有一位儒者游历名山大川，拜访老师，遇到雪天，偶得一只兔子，却苦于没人帮他烹饪，他的老师说，我这里原本就简陋，不如水酒、佐酱、椒料一起，把肉切成薄肉，放在锅内摆熟啖之，于是儒者照做，将热汤中的薄肉片反复拨动，而兔肉肉片色泽宛如云霞，便将此佳肴取名为‘拨霞供’，并作诗云‘浪涌晴江雪，风翻照晚霞’。从此，此菜便在民间流传开来，延续至今。”

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