江枫突然想起了一道菜。
宫保鸡丁。
不同于大多数种花家的兔子第一次下厨的菜往往是番茄炒蛋,江枫烧的第一道菜就是宫保鸡丁。
在他初一的时候。
宫保鸡丁作为一道颇有难度的家常菜,江枫第一次烧制的时候自己当自己的食客,尝了一口差点难吃哭了。
那盘宫保鸡丁被江枫偷偷倒掉了,绝口不提。
那时候老爷子还不许他碰锅,但他那时已经练了六七年的刀工,又正逢叛逆期。江建康拿手好菜就是宫保鸡丁,健康小吃的食客常点,虽没人教过江枫但他天天看江建康做多少也学会了一点。
年少轻狂又有点中二的初一版江枫那时觉得区区宫保鸡丁而已,以自己天赋还不是信手拈来,然后现实就狠狠给了他一个响亮的耳光让他老老实实去切菜。
人对自己做的第一道菜总是难以释怀的,即使江枫从不提起,也没有人知道,但在放弃厨艺的高中三年里,每每在后厨里碰见见江建康烧制宫保鸡丁,他都会下意识地去看,去观察。
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