游戏更新期间江枫看不到菜品显示,但是直觉告诉他,满桌的热菜,除了老爷子那桌的那份不知名的汤,就是这江米酿鸭子最好。
鸭子很肥美,呈黄色,表皮上还有一层薄油,江枫猜应该是化了的猪油,看上去金黄亮,很有食欲。
鸭子的脊背被劈开,鸭腹背掏空,里面塞满了被撕成条的鸭肉、糯米、香菇和冬笋。江枫夹了一筷子里面的鸭肉,鸭肉被塞入鸭腹后浸在料酒,姜汁和熟猪油里,色泽均匀亮,与香菇和冬笋不知在一起蒸了多久,早已软烂入味,没有被香菇压味反而附上了冬笋的鲜。
江枫细嚼了几口,眼睛放光,不紧不慢,又夹了一筷子,还顺便拿勺舀了一勺糯米,喝了一口快乐肥宅水。
江载德看江枫在吃鸭子,随口问道:“小枫,爷爷今天烧的糯米鸭怎么样?”
“是江米酿鸭子,还行。”江枫道,尝了一口糯米,“糯米挺好吃的。”
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