江枫把手头上的单子做完了,季月就拿着新单子进来,直接贴到了江枫面前的墙上,道“你带来的那桌客人的单,香蕉蔓越莓,常温酸梅汤,两杯奶茶。八宝豆腐,鱼香肉丝,油焖大虾,卤味拼盘和银耳莲子汤。”
“你带来的客人?”吴敏琪抬头,“鱼香肉丝我来做,银耳莲子汤有现成的在那口贴了蓝标的锅里。”
“刚刚比赛时认识的,我们店什么时候有拼盘了?”江枫诧异,他怎么感觉吴敏琪现在对后厨的掌控度比自己还高。
“替隔壁卤味店代售的,你妈谈下来的,我们抽2成利。”江建康道。
江枫……
王秀莲同志可真是个商业奇才。
江枫先去调果汁,香蕉蔓越莓得拿酸奶做,再混点奶油,把香蕉,酸奶,奶油和蔓越莓汁混合搅拌,最终成品的颜色是奶白色夹杂着蔓越莓汁特有的玫红,因为加了香蕉的缘故非常浓稠,蔓越莓汁特有的酸甜加上香蕉的香甜,又有奶油当缓冲剂,味道和口感都相当不错。
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